打铁是一种原始的锻造工艺，在上世纪八十年代前的农村是很常见的。我们那里管打铁的人叫“打铁的”。

那时候，村里偶尔来了打铁的，小孩子会围着看上半天。他们在大槐树下支个大火炉，炉边架一个风箱，一个人坐着不停地拉风箱，风吹进火炉，炉膛内火苗直蹿。

要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后，由一个年纪稍大的用铁钳子夹着放到铁砧上，拉风箱的也站起来，和另一个人抡起大铁锤，一阵叮叮当当的敲打，那多半打的是大物件。

小物件一般是两个人操作，其中一个右手握小锤，左手握铁钳，另一个拿着大锤敲打。至于打铁的打了什么，打得怎么样，我们并不关心，只是喜欢看铁锤落下时那四溅的火花，爱听那叮叮当当的捶打声。

有时候，打铁的还会把打完的东西放进水里，随着“吱吱”的响声，冒出一阵白烟，我们都惊讶得睁大了眼睛，一边吸着鼻子，一边用手去扇随着那股白烟飘出的怪味儿。男孩子胆大，喜欢围在打铁的身边，偶尔有火星溅到他们身上，引起一阵尖叫，打铁的就会大声斥责“隔远点！隔远点！”

记忆里打铁的都赤裸着上身，胳膊又黑又粗，当烧红的铁器放到铁砧上的时候，他们就往手心里吐上口唾沫，然后抡起铁锤不停地打。

在叮叮当当的捶打声里，随着那火花的飞溅，我的心会一阵阵地缩紧，我总是担心那些飞溅的火星会烧到他们。其实，火星经常会落到他们的身上，甚至是裸露的胳膊和手上，但从来没听到过他们尖叫。

打铁的打制的东西既有锄、铡、镰、锹等生产工具，又有剃刀、菜刀、门环等用品，和千家万户的生活密切相关。记得那时候，爷爷经常会念叨“打铁的怎么还不来啊？”终于等到他们来了，就把钝了的锄头送去铣一下，或者把一块废铁送去让他们打把小铲子。

生产队解体之后，打铁的就逐渐从人们的视野中消失了。

义乌福田街道祖科塘村内，一个低矮通透的铁匠铺倔强地站在路旁。“叮当……叮当……”，一阵阵清脆而有节奏的打击声不时引得路人纷纷前来探寻。

炉里的火烧得正旺，打铁铺的主人今年56岁的金后高正一手握着一根铁钳，熟练地夹起一块铁块，放在熊熊炉火中烧烤，另一只手拉着风箱鼓风，火势逐渐加大。他取出通红的铁块，放置于铁墩上，锤声落下，铁花四溅……

“生红炉，烧黑炭，坐南朝北打东西。”铁匠，一个诗仙李白笔下带着些江湖侠气的职业，近年来却随着机械制造业的发展，已然渐远渐失。然而在城市中，却还有着那么一些执着的人，依旧坚守着这门千锤百炼的手艺。

“1948年，老父亲为谋得一门好营生，去现在的江东街道鲶溪附近拜了老铁匠为师，当了学徒，一晃就过去了近70年。”金后高说，加上父亲的师傅辈，他算打铁匠第四代。

见到记者，金后高兴奋地搬出家中的“老古董”，迫不及待地演示起传统打铁术。“不用一点机械的力量，就靠人力和自然反应，我就能给你打出一把锋利的刀来。”话语间，尽是骄傲的神情。

屋外，寒风呼呼直吹；屋内，炉火轻盈跃动。把铁烧红后，金后高从一字排开的工具中选了一把钳子咬住铁块，拿锤子锤打；稍打出形状后，就把铁放在铁匠台，和父亲金积善一起挥动锤子，“叮哐叮哐”连续击打。

把铁打成形后，再回炉淬火，炉火把父子俩的脸映得通红，脸上渗起细细密密的汗珠，他们的眼神是那样的热情而专注。

俗话说:世上有三苦，撑船打铁磨豆腐。自古以来，打铁便是一个艰辛的行业。金后高的打铁铺十分简陋，各种铁器和工具把小屋塞得满满当当，常年敲打中飞扬出来的铁屑把一切物件都“染”成