烧肉,明天礼拜天,我得去城里一趟,店里休息一天。”
哪怕猪肉全做了,红烧肉依旧还是不够。
明天礼拜天,乔玉溪休息。但很多人周末也要回家,手上不得提一点东西回去,红烧肉自然成了不错的选择。
兴冲冲的跑来,然后失望的走了。
怎么就没有了呢?
顾客失望不失望乔玉溪不关心,此时数着钱,她格外的兴奋。
一荤一素卖快餐,毛账有两百多块钱。单买红烧肉,中午四十多份,晚上三十多份,毛账有一百一十多块。扣除成本今天赚了两百五十块。
原本可以用四五天的猪肉,两天就用完了。
饭店生意好不好,就看猪肉了。
乔玉溪心里面火热火热,骑着自行车就往外跑。
“饭都不吃了,你急着跑哪里去?”乔奶冲着乔玉溪背影喊。
吃饭哪有赚钱重要啊,乔玉溪从空间里面掏出包子,三两口解决一个填饱肚子,直奔杀猪佬家。
正巧与赶猪回家的杀猪佬,在门口狭路相逢。
乔玉溪指着膘肥体壮的大肥猪,“今天宰了这头猪!”
“还得养个一两天。”
杀猪前一天,得把消息传出去,让大家明天记得去抢猪肉。
哪里能够仓促的就把猪给杀了,两百多斤猪肉,万一剩点在家里面,亏本的要哭死。
乔玉溪土豪道“这一整头猪,我都要了!”
按照红烧肉那火爆的场面,吃完一头猪也就几天的事情。
“不过你得给我便宜一点。”
大生意上门,必须便宜。
“猪肉算我一块一,猪头猪蹄六毛钱,猪心猪肚猪肺猪大肠三毛钱一斤,猪血、肉少的大骨头送我。”
杀猪佬一琢磨,一次性卖完,完全没有风险,非常的划算。
“我在多加一块钱辛苦费,麻烦你们把猪头、猪蹄、猪大肠收拾干净,不能够有毛。”
杀猪佬媳妇非常愿意接这个活,“保证收拾的干干净净。”她男人杀了多少年猪,她就收拾了多少年猪头猪蹄,这活闭着眼睛都能干。
乔玉溪给了五十块钱定金,约定了时间。
“你们今天晚上杀,明天早上四点半,我来取猪肉。下次家里面杀猪,多养几天,等我消息,我可能还要一整头,一整头的买。”
乔玉溪非常放心的走了。
第二天,天还没有亮就起来了。
人年纪大了觉少,乔奶听见声响也跟着起来了。
瞅见玉溪和往常没啥子区别,皱了皱眉,“玉溪,你爹不是让你穿的漂亮一点,你就穿着一身行头去城里?不是新买了衣服,咋不穿?”
“我先去买猪肉,回头在收拾。”
“赶紧去吧,天黑路上小心。早上你想吃什么?难得今天休息,想吃啥阿奶给你做。”
这几天忙,早饭都是去附近买的。说是啥烧麦,不就是糯米饭加一层饺子皮,大早上的吃也不怕胃堵的难受。
还有那啥啥子馄饨,肉没有肉,一碗下肚,两个钟头就饿了,一点都不管饱。
乔奶吃不惯,意见老大了。
“熬个白米粥,摊个蔬菜鸡蛋饼,买四根油条,切一点小咸菜就成。”
扔下句话,乔玉溪急匆匆的走了。