姑娘懂的还不少,野菜是最新鲜最稀罕的东西,这个荠菜就是一个好什物。
“嗯!荠菜呢,我小时候也到田野里挖过,随处可见野生荠菜的身影,它具有清热解毒、止血、降压的功效,芥菜炒鸡蛋也很美味的。”柳志宇回味着小时候在田野里挖荠菜,好像还在昨天似的,“荠菜跟聚财、吉菜谐音,很受老百姓的喜欢,也成了春天不可多得的美食之一了。”
“大哥,你说的太对了,老俗语说,人间四月天,野菜赛灵丹,现在这个时节,多吃鲜嫩的时令野菜,对身体大有裨益,这可是大自然赐给我们的珍奇宝物。”小姑娘像背诵文章一样朗朗说道,看来没少接受培训教育。
柳志宇听着笑逐颜开,同小姑娘说话也能长知识了。
何梦颖和苏晓婧听见柳志宇和小姑娘说话,也纷纷抬起头来,心里打定了主意,今天晚上就吃野菜,来个野菜晚宴,品尝体味一下大自然的馈赠。
“我要个香椿炒草鸡蛋。”何梦颖点了她喜欢吃的。
柳志宇笑道“这个菜好,香椿炒草鸡蛋,味道绝佳啊。香椿被称为“树上蔬菜”,尤其鲜嫩的香椿芽营养丰富,能清热解毒、抗菌消炎、健脾开胃,并具有食疗作用。其实,香椿芽拌豆腐,豆腐好吃,味道也不蛮错的,改天再来请你们吃。”